西瓜雕塑的題材范圍較廣，舉凡與該西瓜雕塑的地理特征、歷史沿革、民間傳說、風俗習慣等有關聯者皆可創作并建立。西瓜雕塑中的室內外西瓜雕塑以及西瓜雕塑外的紀念地、游覽區、陵墓、橋梁、交通干線，以及商場、賓館等公共場所的大型室內外西瓜雕塑都屬于西瓜雕塑，也可以稱之為“公共西瓜雕塑”。
西瓜雕塑的文化氛圍在某些程度上決定了其西瓜雕塑的基本狀況。最典型的例子便是美國紐約的自由女神像，她是美國獨立紀念時法國送給美國的禮物。佇立于曼哈頓的自由女神像，不僅僅是美國獨立的象征，更是美國國家的象征。